Yoghurtglass med smak av mango o passionsfrukt
När man ligger på soffan, stäckkollar serier och känner sånt fruktansvärt sug efter någonting sött att äta på undertiden och man genast överväger på att ta bilen till affären för att köpa godis? Igår hade jag en sådan dag, men jag klarade mig ur sockerfällan. Istället åkte jag bort till Ica och köpte ingredienser till att göra min egen glass. Och resultatet - delicious.
Du behöver;
2 förpackningar frusen mango
2 förpackningar frusen mango
2 stycken passionsfrukter
en liter naturell lättyoghurt
en mixer
Så här gör du;
Lägg den fruna mangon i mixern och kör tills den är helt krossad. Skär passionsfrukterna på mitten och gröp ur innehållet och lägg det i mixern tillsammans med mangoblandningen. Häll sedan i yoghurt efter konsistens, häll över det färdiga resultatet i en bunke och antingen ät som det är eller ställ in det i frysen i några timmar. Servera med riven kokos och jordgubbar. Mhmm!
